本周(2月26日-3月4日)本市農副產品價格以漲為主。
來源:北京市價格監測中心 發布時間:2022年03月07日
(1)富強粉批發價格趨于上漲。富強粉批發、農貿、超市價格分別為每斤1.87元、2.22元、2.3元,周環比漲幅分別為0.54%、0.45%、-0.43%,同比漲幅分別為5.06%、4.23%、10.58%。其中,3月3日以來,富強粉批發價格持續2日上漲,累計漲幅達4.86%,同比漲幅增至9.09%。主要原因:一是受國際期貨價格上漲影響,帶動國內小麥價格上漲。由于俄烏戰局的持續影響,正常海運受阻,芝加哥期貨交易所小麥期貨價格連續漲停,國內鄭州商品交易所強筋小麥5月份交割期貨價格亦快速上漲,已接近3560元/噸,較23日(俄烏戰爭爆發前,2935元/噸)上漲21.3%,從而傳導至現貨市場價格上漲。二是國內小麥市場流通量偏緊,最低收購價小麥競價激烈。據糧食局信息顯示,1月5日開始,國家恢復每周投放50萬噸最低收購價小麥,相比去年同期每周400萬噸的投放量仍顯不足,1至2月共成交354萬噸最低收購價小麥,較去年同期的1748萬噸明顯減少,對于保障小麥市場流通的實際效果有限。2月23日競拍普遍溢價成交,最高溢價達490元/噸,進一步推高了小麥價格;三是原糧成本增加,面粉加工企業陸續調高出廠價格。從批發看,市場庫存充足,購銷秩序穩定。古船、五得利、金沙河等富強粉主銷品牌批發價格為102元/袋(50斤),較前期上調約12元。從零售看,暫未傳導至零售環節,香滿園富強粉仍促銷中,零售價格16.9元/袋(10斤),古船、五得利富強粉價格在21.9至24.9元/袋,較前期持平。隨著加工企業集中調價基本完畢,加之目前處于糧油消費淡季,需求增加有限,預計后期富強粉批發價格將恢復平穩運行,但受價格傳導影響,零售價格仍有一定上漲空間。
(2)蔬菜價格小幅上漲。前期低溫雨雪天氣影響蔬菜生長,蔬菜價格小幅上漲。批發、社區菜店、連鎖超市價格分別為每斤1.77元、3.47元、4.41元,周環比漲幅分別為4.12%、-0.57%、2.8%,同比漲幅分別為28.26%、-5.45%、7.82%。7家批發市場蔬菜日均上市量2.36萬噸,周環比增加3.52%,同比增加0.71%。(3)雞蛋批發價格止跌回升。雞蛋批發、農貿、超市價格分別為每斤3.89元、4.8元、5.2元,周環比漲幅分別為3.46%、-2.44%、-2.07%,同比漲幅分別為6.28%、7.38%、18.72%。
(4)豬肉價格降幅收窄。白條豬批發、精瘦肉農貿及超市價格分別每斤7.33元、13.36元、14.03元,周環比漲幅分別為-1.48%、-2.98%、-3.31%,同比漲幅分別為-54.64%、-42.34%、-48.25%。
本周(2月26日-3月4日)本市主要農副產品價格表