本周(3月12日-18日)本市農副產品供應充足,受降溫天氣及飼料價格上漲影響,帶動整體價格以漲為主。
來源:北京市價格監測中心 發布時間:2022年03月21日
(1)蔬菜批發價格小幅上漲,零售價格穩定。受寒潮降溫天氣影響,周邊產區大棚蔬菜生長速度減緩,價格小幅上漲。進京綠通車日均約6200輛,保持在正常水平。7家批發市場蔬菜供應充足,日均上市量2.42萬噸,周環比增加1.18%,同比增加0.37%。蔬菜批發、社區菜店、連鎖超市價格分別為每斤1.77元、3.42元、4.35元,周環比漲幅分別為4.12%、-0.58%、-0.91%,同比漲幅分別為38.28%、-1.44%、9.3%。預計后期隨著氣溫升高,蔬菜價格將恢復季節性下行趨勢。
(2)雞蛋價格漲幅擴大。據卓創資訊數據顯示,遼寧、河北供京主產區蛋雞飼料均價為每斤1.71元,較上月同期上漲6.89%。雞蛋批發、農貿、超市價格分別為每斤4.58元、4.93元、5.22元,周環比漲幅分別為9.31%、2.92%、1.16%,同比漲幅分別為23.12%、14.39%、23.7%。批發市場日均交易量37.52萬公斤,周環比增加0.24%,同比減少7.2%。預計后期由于飼料成本支撐,雞蛋價格仍有小幅上漲空間。
(3)豬肉價格止跌回升。白條豬批發、精瘦肉農貿及超市價格分別每斤7.47元、13.13元、14.01元,周環比漲幅分別為1.63%、0.46%、1.23%,同比漲幅分別為-52.84%、-41.46%、-45.63%。批發市場日均交易量54.03萬公斤,周環比增加3.62%,同比增加37.31%。但由于生豬產能充足,后期價格進一步上漲空間有限。
(4)富強粉價格持續上漲。受原糧成本上漲影響,面粉廠繼續上調出廠價格,富強粉價格微幅上漲。富強粉批發、農貿、超市價格分別為每斤1.97元、2.35元、2.38元,周環比漲幅分別為1.55%、3.07%、1.71%,同比漲幅分別為13.22%、11.37%、17.24%。
本周(3月12日-18日)本市主要農副產品價格表